Citron & Basilic

20 février 2015

Bob's Bake Shop

Bienvenue chez Bob ! Bob de Brooklyn... Ici on quitte le quartier de La Chappelle et on file tout droit chez les ricains hipsters pour un moment jouissif autour d'une street food de qualité. La liste des bagels est longue, avec des pains différents fabriqués...

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Tags: restaurant, Bob's Bake Shop, bagels, cool, food, salon de thé, tendance

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19 février 2015

Confidentiel

Vous ! Oui, vous... J'ai un secret... Approchez, et surtout n'en perdez pas une goutte ! Un endroit charmant vous attend au 159 rue de Grenelle... Je cherchais depuis quelque temps une fabrique de vitamines et bien ça y est ! Alain Milliat, le dieu du...

Posté par citron-basilic à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épicerie, paris, restaurant, Alain Milliat, fruits, jus

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17 février 2015

Tiramisu

Vos désirs sont des ordres ! Hier soir, vous m'avez gentiment démandé la recette de mon Tiramisu... Celui que je fais et refais depuis que j'ai environ 13 ans. 11 ans de pratique et d'approbation della famiglia italiana (8 personnes)... Ingrédients :...

Posté par citron-basilic à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, dessert, sucré, pâtisserie, Tiramisu, gâteau

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16 février 2015

Virée normande à moins de 2h de Paris

On a tous besoin de faire un break de temps en temps. Moi, c'était ce weekend ! Ni citron, ni basilic à l'horizon puisque c'est à deux petites heures de Paris que j'ai décidé d'aller prendre l'air, direction Dieppe ! Et voila, la Normandie qui sent bon...

Posté par citron-basilic à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dieppe, Normandie, Turbot, fromage, poisson, weekend

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13 février 2015

La pâtisserie de Cyril Lignac

Avant que vous ne soyez tous en weekend, un plaisir à vous faire partager ! Une amie m'a fait découvrir une pâtisserie remarquable de chez Cyril Lignac : L'Equinoxe ! Bon, déjà, c'est splendide (photos !) mais c'est surtout excellent, du genre à vous...

Posté par citron-basilic à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paris, dessert, Cyril Lignac, Hot Spot, pâtisserie, vanille

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13 février 2015

Houmous - version personnelle

Des produits simples, une recette rapide pour un moment de partage et de convivialité Aujourd'hui, c'est vendredi : la fin de semaine pour les uns, le début du week-end pour les autres. Bref, le vendredi soir, on aime inviter quelques copains à la maison...

Posté par citron-basilic à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, apéro, huile d'olive, moyen-orient, pois chiche, salé, houmous

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11 février 2015

El Bronito del Diablo

Pour affronter le froid quoi de mieux que du chocolat ! Pour cette première recette, je vous propose l'un de mes gâteaux fétiches, qui, parrait-il, en a fait chavirer plus d'un ! Pourquoi ne pas tester cette recette pour faire succomber votre amour à...

Posté par citron-basilic à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: St Valentin, brownie, chocolat, dessert, recette, sucré

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10 février 2015

Strobi

Strobi n.m - fam / verlan - Vient du mot Bistrot ou bistro eux-même n.m - fam 1. Vieilli. Tenancier de bistrot (fém. bistrote) 2. Café, débit de boissons (généralement petit et modeste) - Troquet - appos. Style bistrot, se dit du mobilier typique des...

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Tags: gastronomie, 17ème, bistrot, bonne table, cuisine, paris, place de clichy, restaurant

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9 février 2015

Mouchoir de poche italien

Ici, on vient pour deux choses : l'italien de Sebastiano et la mozzarella ! C'est dans une bonne humeur typiquement italienne que l'on entre, en chanson, dans cette toute petite boutique nichée entre St Lazare et Madeleine. Evidemment, les natifs de la...

Posté par citron-basilic à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, gastronomie, mozzarella, épicerie

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